Die Goji Beere, auch als Bocksdornbeere oder Wolfberry bekannt, ist eine vor allem im asiatischen Raum beliebte und verbreitete Frucht. Der Strauch, an dem die Goji Beere wächst, wird bis zu zwei Meter hoch. Das wichtigste Anbaugebiet liegt in der chinesischen Provinz Ningxia. Rund 45 Millionen Sträucher wachsen hier. Das die Menschen gerade in dieser Provinz so alt werden, wird oft der Wirkung der Goji Beeren zugeschrieben.
Goji-Beere in der traditionellen chinesischen Medizin
In der traditionellen chinesischen Medizin spielte die Beere eine große Rolle. Sie wurde unter anderem bei Bluthochdruck, Augenbeschwerden und zur Stärkung des Immunsystems verwendet. Diese positiven Wirkungen sind heute wissenschaftlich belegt: die Früchte enthalten nicht nur sehr viel Vitamin C, sondern auch hohe Anteile anderer Vitamine wie Vitamin A, B1 und B2. Zudem enthalten die Beeren Antioxidantien welche die Zellen schützen und so den Alterungsprozess verzögern. Deswegen wird die die Goji Beere auch als Anti-Aging-Beere bezeichnet. Das enthaltene Beta-Carotin ist gut für die Augen und kann bei einem Glaukom sogar die Zerstörung des Sehnervs verhindern. Polysaccharide (Mehrfachzucker) sind ebenfalls in den Wunderbeeren enthalten und wirken sich positiv auf das menschliche Immunsystem aus.
Goji Beere
Goji-Beere auch außerhalb Asiens immer beliebter
Diese gesundheitlichen Vorteile haben die Beere in den vergangenen Jahren auch außerhalb Asiens immer beliebter gemacht. Vor allem in den USA schwören die Stars auf die Wirkung der Goji Beere. Meistens erhält man die Beeren getrocknet. Sie erinnern vom Aussehen her an Rosinen und werden beim Kochen und Backen oft auch so verwendet. Natürlich kann man die Beeren aber auch pur genießen. Auch der Saft der Goji Beere, der pur oder als Schorle getrunken werden kann, ist sehr beliebt. Wer die Früchte frisch essen möchte, kann die Wunderbeere sogar im heimischen Garten ziehen. Die Pflanze ist sehr genügsam und robust und verträgt auch Frost. Wegen ihrer hübschen violetten Blüten ist sie auch als Zierpflanze beliebt.